Le esperienze: un viaggio intorno al tartufo

Un viaggio sensoriale nel cuore di Tartuflanghe.

• Scopri la magia che si cela dietro i nostri prodotti: dal pastificio dove nacque la prima pasta al tartufo al mondo, all’atelier del cioccolato che ha dato vita ai celebri Mini Tartufi Dolci, fino ai laboratori d’innovazione dove ricerca e tradizione si incontrano.
• La visita si conclude con una degustazione esclusiva delle nostre specialità al tartufo, abbinate ai vini piemontesi dell’Azienda Agricola Pedemontis, selezionati per esaltare al meglio profumi e sapori.

Un incontro armonioso tra gusto, territorio e passione.

Vivi l’autenticità delle Langhe con un’esperienza senza tempo.

• Dopo la visita guidata in azienda, ti accompagneremo in una passeggiata tra i boschi insieme ai nostri esperti trifolao e ai loro fidati cani da tartufo.
• Qui, circondato da vigneti e noccioleti, potrai respirare i profumi del bosco e vivere l’emozione della ricerca del tartufo bianco e nero, un momento irripetibile che unisce tradizione e natura.
• Il percorso si conclude con una degustazione che celebra le eccellenze piemontesi, per racchiudere in un unico ricordo sapori, profumi ed emozioni.

Per chi desidera vivere l’esperienza più completa.

• Dopo aver scoperto i segreti della nostra azienda e aver partecipato alla ricerca del tartufo nei boschi con i trifolao.
• Potrai gustare una degustazione esclusiva e proseguire con un pranzo o una cena al Pico Bistrot, il ristorante del tartufo situato all’interno de La Madernassa Resort.
• Con una vista spettacolare sulle colline delle Langhe e del Roero, gli chef Francesco e Giuseppe D’Errico ti guideranno in un percorso gastronomico raffinato che esalta le eccellenze del territorio con tecnica ed eleganza, impreziosite – se lo desideri – dal tartufo fresco di stagione.

Un’esperienza che unisce natura, tradizione e alta cucina in un viaggio indimenticabile.